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Producción local es destinada a hogares albergue de la provincia
Productores piscícolas del Datem del Marañón vienen abasteciendo con pescado a instituciones educativas de modalidad hogar albergue, como parte de una articulación que busca fortalecer la seguridad alimentaria escolar y dinamizar la economía local.
En esta oportunidad, los piscicultores Marlen Pizango Inuma y Percy Rodríguez Saavedra recibieron asistencia técnica durante las labores de cosecha, pishtado y salado del pescado, procesos necesarios para garantizar la calidad del producto que será distribuido a los colegios beneficiarios.
Según se informó, el trabajo se desarrolla bajo el marco del Proyecto Acuícola Municipal, que brinda acompañamiento a los productores para mejorar sus capacidades productivas y asegurar el cumplimiento de estándares sanitarios.
El pescado procesado es entregado al Programa de Complementación Alimentaria, desde donde se gestiona la distribución directa a los hogares albergue de la provincia, permitiendo que los estudiantes accedan a alimentos frescos y de alto valor nutricional.
Asimismo, se destacó que la iniciativa permite que los pequeños productores cuenten con un mercado seguro para su producción, favoreciendo la estabilidad económica en las familias que se dedican a la piscicultura.
Finalmente, se precisó que estas acciones forman parte de una estrategia de apoyo al sector productivo local, orientada a consolidar la piscicultura como una actividad sostenible que contribuya tanto al desarrollo económico como a la mejora de la alimentación escolar en Datem del Marañón.
