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La institución destaca avances en agroindustria, pesca y acuicultura, y anuncia nuevas metas para ampliar su trabajo en la región
El CITE Productivo Maynas conmemora una década de trabajo fortaleciendo cadenas productivas en Loreto, impulsando la innovación, la transferencia tecnológica y la formalización de micro y pequeñas empresas. Su directora, Margot del Rocío Orbe Peixoto, destacó que la institución forma parte del Instituto Tecnológico de la Producción y que en la región existen dos centros: el CITE Productivo Maynas y el CITE Forestal Maynas.
Durante estos diez años, la entidad ha trabajado en los sectores agroindustrial, pesca y acuicultura, promoviendo el aprovechamiento de recursos amazónicos como ají charapita, cocona, paiche, gamitana y sábalo. La estrategia incluyó diagnósticos en comunidades, capacitación, asistencia técnica e implementación de plantas piloto para procesar productos con estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
Como resultado, diversos productos regionales han logrado ingresar a supermercados a nivel nacional, como salsas amazónicas, mermeladas, nuggets y hamburguesas de paiche, así como huevos de taricaya provenientes de manejo responsable. La directora resaltó que el objetivo ha sido transformar materias primas en productos competitivos que puedan posicionarse en mercados más exigentes.
El CITE también ha brindado soporte para la certificación de procesos y productos mediante proyectos y laboratorios acreditados, permitiendo que empresas locales accedan a fondos concursables y mejoren sus estándares de producción. Este trabajo ha contribuido a formalizar emprendimientos y fortalecer capacidades técnicas en la región.
En el marco del aniversario, la institución desarrolla actividades conmemorativas que incluyen la difusión del cierre de un proyecto que permitió certificar procesos agroindustriales. Asimismo, se reafirmó el compromiso de continuar articulando con entidades públicas, privadas y organizaciones para fortalecer las cadenas productivas.
Entre los retos próximos se encuentra ampliar la cobertura hacia distritos fronterizos y nuevas cadenas de valor como yuca, piña y camu camu, además de reforzar el trabajo con gobiernos locales para impulsar el desarrollo productivo sostenible en Loreto.
