Escasez de alimento para gallinas ponedoras genera incremento de precio del huevo
La problemática viene afectando la producción de huevos
Un incremento variable se ha registrado en las últimas semanas en los puestos que se dedican al comercio de huevos en la ciudad de Iquitos, más precisamente en la zona del mercado de Belén.
El ciento de este producto avícola pasó de costar 52 soles a 63 en cuestión de solo semanas, lo que indica un incremento del 9,5% del precio. Esta alza afecta seriamente la canasta básica familiar y también a los compradores primarios quienes deben hacer maravillas para poder conseguir este producto y además tratar de ponerlo a precios accesibles.
Eduardo Batista, quien se dedica al expendio de huevos, nos cuenta que el problema con este producto se debería a que existe escasez del alimento que se utiliza para las gallinas ponedoras y esto afecta la cantidad de producción que tienen ellas, disminuyendo y haciendo que el precio se eleve.
Se espera que, está escasez disminuya pronto y el precio del huevo vuelva a ser accesible. Vale recordar que es uno de los alimentos provenientes de las aves que es más consumido por todas las familias de Loreto.
